P'sレストラン

P’sレストラン

12月2日(金)より、冬メニューになりました。
ジビエや根菜が美味しい季節。

春メニューまでもう少し!!

Xmasありがとうございました。今回が一番忙しかったです。
春の声がもうすぐ。菜の花やアスパラなどのお野菜が出てきました。
2月末より春のメニューの予定です。

2011クリスマススペシャリテ
御法事・御会合コース

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★「連休のお知らせ」・・・2月7日(火)より2月10日(金)まで研修期間としてお休み頂きます。12日よりまたよろしくお願いします。★

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旬を大切にした彩りある食事

地鶏や地有機野菜、限定の生パスタ、焼きたての自家製パン,シェフの真心のこもったお料理をお楽しみ下さい。新メニューの紹介もします。

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コンセプト・従業員の紹介

P'sの名前の由来や、オーナーの挨拶、お店への想いを書かせて頂きました。また、このCG画の女神像の紹介も。

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108.JPG店入り口大きなリース
094.JPG店内に中央にツリー

Xmas・年末年始の準備です。

店内をXmas仕様に飾りました。23・24・25はXmasメニューをご用意します。詳しくはこちらへ
忘年会も楽しんでもらっています。3150円の前菜・サラダ・ピザ・パスタ・ドルチェの飲み会コースもご用意しました。+3000円で飲み放題もできますが、全員頼んで頂くので、個別に頼まれた方が安くなると思います。20人ぐらいからご予算次第で貸切になります。上の舞台で踊ったり、ビンゴしたり皆で楽しまれています。ご連絡下さい。

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ソムリエ厳選ワインをグラスで楽しむ。

グラスでワインを選ぶ楽しさ。料理に合わせて、またはお客様の好みに合わせて、自由に楽しく飲む。それがP'sのワイン達にとって一番の喜び。

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地図、交通手段、営業時間など

静岡市内では、「川むこう」と呼ばれる、ここ下川原、東新田、丸子。私たちが住む、大切な町です。地元の方は勿論、たくさんのお客様との出会いを楽しみにしています。

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レストランのマナーなど豆知識

一番大切なのは、楽しく食事をすること。でも、知っといて損のないレストランマナーや、ワインなどの豆知識を載せました。        詳しく見る

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P1000401.jpg30人ぐらいまでのお食事会
お二人の幸せを少し分けてもらいました。

10月23日、聖史さん、杏子さんの祝結婚・親族とのお食事会を当店で行いました。近くの下川原教会で挙式を行い、この後は、別の場所で100人以上も集めて盛大なパーティーをされました。すごく、笑顔がいっぱいで、私たちもうれしくなりました。あらためて、おめでとうございます。それから、この日をプロデュースされた、カルロスさんお疲れさまでした。

冬の新メニュー

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・もっちりフォッカッチャ生地のピッツア
「マルゲリータ」
「ゴルゴンゾーラと胡桃のピッツァ」

 マルゲリータは、北海道産の新鮮なモッツレラチーズと静岡産トマト・バジルを使用。青カビチーズのピッツァにはお好みで蜂蜜をかけて
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・ことこと煮た牛すじシチューをプチバーグと有機蕪のソテーに

じっくり煮込んだ牛すじをハンバーグやお野菜と一緒に。パンにつけて食べるのも美味しいですよ。

・軽く焼いた鹿肉と青梗菜のエギュエット

冬は、ジビエが旨い。特製のニンニク醤油でどうぞ。

冬の新作ドルチェ

P1000323.jpg写真準備中

・チーズを贅沢に使ったベイクド・フロマージュ

普通の2倍の量のクリームチーズを練り込んだ濃厚なケーキです。
P1000324.jpg写真準備中

・ブッシュ・ド・ノエル・ブラック

粉から丁寧に作った生地に、静岡産のほくほくかぼちゃを敷き、アーモンド・胡桃・カシュー・かぼちゃの種をキャラメリゼして、覆いました。秋がいっぱいのドルチェです。

・川根町柚子のソルベ
・渋川栗のアイス

従業員の中でも大人気のアイス。栗のコクがきいいてます。

200912252153000.jpgクリスマスのお菓子の家の苺のミルフイーユです。手前は、クッキーサンタ。左目が垂れている・・・。すいません
デザートタイムも素敵な時間・・・

自家製ケーキ、厳選された紅茶や珈琲。午後のひと時をお友達と楽しむお手伝いをします。

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021.JPGSTITCH♡
寄り道

お誕生日には、かわいい挿絵とメッセージ!

デザートご注文の方には、上記のような挿絵とメッセージを書いてます(忙しい時はできないので、予約時に伝えて頂けると嬉しいです。また、プラ500円で、3段の豪華な誕生日デザートにも変更できます。

・・・リンク先には、シェフの気まぐれで書いてくれたデザートのお皿の挿絵を貼り付けました。季節の花、イベントとキャラクターの組み合わせです。これも、シェフの気まぐれなので、デザートに挿絵がある時は、幸運ですよ。

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記念日のホールケーキも作ります。

オーダーメイドで一つづつ仕上げます。5号サイズで3500円(税別)、6号4500円(税別)、4号2500円(税別)で承ります。基本は、ショートケーキかガトーショコラベースになります。三日前以上のご注文でお願いします。ご気軽にご要望をお伝え下さい。