P'sレストラン

この喧騒の世の中で、優しく微笑む一輪の水仙のような花・・・
女性の優しさ、癒しに象徴されるような、人を和ませるような温かいレストランが作りたい。ファーストフードやファミレスでは味わえない、スローな時間を、季節や地元にこだわった食材に、健康や安全というスパイスで、最高の美味しさを演出する。ホスピタリティー溢れる店。それが私たちの目標です。お客様、ひとりひとりにとってのMYレストランになれるよう日々努力していきたい。

HIROKO　MATSUMOTO

もうすぐオープンして2年になります。皆様のおかげでなんとかここまできました。感謝の気持ちでいっぱいです。お客様をはじめ、業者の方々、そして従業員の方々、ありがとうございました。
　今後とも、初心を忘れず、ひとつひとつ丁寧に気持ちを込めて、素敵なレストランを作っていきたいです。「ONLY　ONE」を目指して、居心地の良い店にしたいと思っています。ご意見、ご希望がございましたら、メールにてご連絡ください。
E_mail:　ps_restaurant@yahoo.co.jp
(※psのあとに、アンダーライン半角が入ります。「shift+ろ」）

ＴＡＫＡＨＩＫＯ　ＭＡＴＳＵＭＯＴO

オープンまで、１５年の年月がかかりました。和食・フレンチ・イタリアンの現場で、多くのことを学ぶことができました。「ディズニーランドを作りたい。」そんな夢のような話は、「食」をとおして、そのエンターテイメントを表現することによって、実現しました。だから、ひとつひとつの食材、一皿一皿の料理に目一杯の愛情と情熱をそそぐ。夢や人を大切に思うからこそできるんだと思います。ただ、お客様の「おいしかったよ」の笑顔が見たくて・・・これからもずっと勉強だと思います。私たちのお店、どうぞよろしくお願いします。
得意の料理は、パスタ・鮮魚。日本ならでは四季や旬を大切にし、少しでも体に良いもの、そして地元のものを提供できればと工夫しています。また、皆様に肩肘張らずに楽しんでもらうことも、大切なスパイスの一つだと考えています。ちょっとリッチな気分で気軽に、大切なパートナーやお友達、家族とP'sレストランを楽しんでください。
お店の様子を以下に紹介します。


ここから、厨房が見えます。
洒落た洗面台です
エントランスです
わくわくする入口です
４８席の店内です。貸切等の相談もお受けします。